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知味烧烤的烤金针菇好不好吃?

  • 2023-06-28 15:05:46来源:南方养生网


(资料图片)

知味烧烤的烤金针菇,金针菇很好吃。烤金针菇是以金针菇为主材制作而成的菜肴名。材料金针菇,大蒜,烧烤粉,辣椒粉,番茄酱(吃的时候可以沾),孜然,芝麻。

做法1.金针菇洗干净,撕成一小绺一小绺,大蒜切碎末。

2.用调料把金针菇和大蒜分别拌均匀味好,备用。

3.先把金针菇和茄子平铺在烤架上(需要在烤架上放一层锡纸,防止滴油),然后进烤箱200度烧烤20分钟即可。

4.金针菇烤完摆放均匀,然后再上面散上孜然,芝麻,辣椒粉,和盐(可以根据自己口味做调整)。

5.可以直接上桌了,沾上一点番茄酱,味道好极了!!

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